老菜場改造而成的茶館變身街坊鄰里“人氣客廳”，綠茶5元一杯還可無限續(xù)杯
來源： 紫牛新聞
2026-01-09 17:26:00
清晨六點(diǎn)，薄霧中的蘇州山塘街還未完全蘇醒，“山塘有座”茶館已飄出裊裊茶香?！鞍⑵?，今朝還是一杯炒青？”木質(zhì)八仙桌旁，幾位老蘇州手持清亮的東獅山炒青，閑話家常。這家由星橋坊老菜場改造的茶館，憑“5元一杯、無限續(xù)杯”的親民定價(jià)，迅速成為街坊鄰里口口相傳的“人氣客廳”。1月6日一大早，記者走進(jìn)這家由老菜場改造而成的惠民茶館，撲面而來的是茶水氤氳、笑語交織的市井溫情。
“我們想做的是山塘街的會客廳。”店長周瑩笑言。談及定價(jià)，周瑩記憶猶新：“我調(diào)研過蘇州茶館，最便宜也要10元一杯，當(dāng)初建議定價(jià)10元，負(fù)責(zé)人卻說，‘我們服務(wù)的人群不一樣’。”原來，茶館創(chuàng)辦之初就瞄準(zhǔn)了周邊退休老人——希望為他們提供一個(gè)既能喝茶聊天，又可消磨時(shí)光的平價(jià)空間。
這份心意，住在附近的老人們感受真切。茶館早晨6點(diǎn)開門，正是順應(yīng)他們早起散步后“歇歇腳”的習(xí)慣。茶館內(nèi)?？驮萍?，問候聲此起彼伏?！拔揖妥「浇?，每天中午來，坐到下午四點(diǎn)才走。”徐叔叔捧著溫?zé)岬牟璞?，滿臉笑意?！?塊錢，有茶有空調(diào)，中午加碗小餛飩，昨天還聽了場評彈，適意！”杜阿姨對記者說，“這里茶水好，人氣旺，來晚常沒座，我們退休工人就愛這氛圍。”
茶館一角，老式鋁壺、紅雙喜熱水瓶、舊式米桶靜置其間，透著上世紀(jì)蘇州人家的生活氣息。這份懷舊情懷，不僅留住老街坊，也吸引遠(yuǎn)客專程而來?！罢娴氖?元一杯，沒想到還可以無限續(xù)杯！”特意從吳江趕來的客人感嘆道。帶著全家人前來的陸先生也稱贊：“裝修有老蘇州味道，茶清爽，已推薦給朋友?！?/p>
從晨曦到夜深，茶館始終煙火氤氳：清晨的燒餅餛飩、午間的蔥油炒面、午后的赤豆圓子、夜晚的烤魚小炒……每日更有一大亮點(diǎn)——中午至傍晚的三場評彈表演，弦索叮咚，吳語婉轉(zhuǎn)，讓老茶客沉醉其中。
“目前每天超500人次到訪，點(diǎn)茶人數(shù)也相當(dāng)?！敝墁撏嘎?。展望未來，她眼中閃著光：“我們計(jì)劃增加說書表演，推出沉浸式情景劇，讓碧螺姑娘傳說、堂倌吆喝聲‘活’在茶館里，帶大家真正走入老蘇州的市井生活?！?/p>
從喧鬧菜場到溫情茶館，“山塘有座”以一杯5元清茶，沏出了街坊鄰里的溫暖日常。這座不追求商業(yè)喧囂的“市井會客廳”，正用最樸實(shí)的方式，守護(hù)著老蘇州的晨昏時(shí)光。
記者手記：
惠民茶館，守護(hù)一段有溫度的時(shí)光
走在山塘街，很容易與“山塘有座”擦肩而過——它不太像一個(gè)茶館，更像這條街生活肌理的一部分。由老菜場改造的空間里，飄著的不只是茶香，更是延續(xù)了幾十年的市井溫度。五元一杯、無限續(xù)杯，在這個(gè)時(shí)代顯得尤為珍貴。五元茶館的背后，是對一群人的溫柔惦記——那些習(xí)慣了早起散步、需要一處地方歇腳的老人，那些尋找真實(shí)生活氣息的游客。茶客們捧著玻璃杯，聊的是家長里短，聽的是蘇州評彈。這里的時(shí)間流速似乎格外緩慢，沒有人催促，只有茶香氤氳中舒展的尋常日子。這座城市最動人的，或許不是越來越高的天際線，而是在老街深巷里，依然有人用一杯茶的時(shí)間，守護(hù)著人與人之間最質(zhì)樸的溫情。實(shí)習(xí)生 湯奕佳 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 張畢榮
校對 陶善工