手工蘇式肉月餅溫暖特殊群體
來源： 紫牛新聞
2025-09-30 20:50:00
“揉面要力道均勻，這樣餅皮才會(huì)酥軟，肉餡要多攪拌一會(huì)兒，味道才夠鮮。”中秋佳節(jié)臨近，在蘇州市姑蘇區(qū)滄浪街道胥虹社區(qū)，一場(chǎng)充滿溫情的手工蘇式肉月餅制作活動(dòng)正熱鬧開展，黨員志愿者、居民志愿者與共建單位志愿者們齊聚一堂，用一雙雙巧手包裹心意，為轄區(qū)內(nèi)的特殊群體送上節(jié)日的溫暖與祝福。
蘇式月餅以其酥脆的外皮和咸香的內(nèi)餡深受大家喜愛，尤其是肉月餅，更是不少老居民記憶中的中秋味道。為了讓這份傳統(tǒng)美味傳遞溫暖，社區(qū)提前一周就開始籌備，從挑選新鮮的面粉、豬肉，到準(zhǔn)備調(diào)味料，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心考量。經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的忙碌，第一批蘇式肉月餅終于新鮮出爐。志愿者們迅速將月餅分裝到提前準(zhǔn)備好的禮盒中，分成多個(gè)小組，帶著熱乎乎的月餅，開始了暖心配送。
在轄區(qū)快遞站點(diǎn)，新業(yè)態(tài)群體的快遞員們正忙著分揀包裹，看到志愿者送來的月餅，大家臉上露出了驚喜的笑容?？爝f員小張擦了擦額頭上的汗水，接過月餅說：“謝謝社區(qū)的關(guān)心，中秋節(jié)還想著我們，這月餅吃著肯定特別香?！敝驹刚邆兌谒麄冏⒁鈩谝萁Y(jié)合，在忙碌的工作之余也要感受到節(jié)日的溫暖。
環(huán)衛(wèi)工每天起早貪黑，為維護(hù)城市的整潔付出了大量的汗水。志愿者們將月餅送到他們手中。環(huán)衛(wèi)工人張師傅接過月餅，笑著說：“雖然工作辛苦，但收到社區(qū)送來的月餅，心里特別暖和，感覺所有的累都值了。”
接下來，社區(qū)將繼續(xù)舉辦更多類似的活動(dòng)，以促進(jìn)社區(qū)和諧，增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，為社區(qū)成員帶來更高質(zhì)量的服務(wù)。
通訊員 王蕾 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾? 周曉青
校對(duì) 胡妍璐