5·20南京城市表白季|麻吉大叔談11年南京情：從賣臺(tái)灣味到吃南京味，一碗煙火連兩岸
來源： 紫牛新聞
2026-05-20 08:08:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)5月20日訊（記者 劉麗媛）5月19日下午，“屏有獨(dú)鐘 鄴見傾心 5·20南京城市表白季暨‘?dāng)?shù)啟新消費(fèi)’嘉年華”在南京建鄴高新區(qū)盛大啟幕。訪談沙龍環(huán)節(jié)，在南京扎根11年的臺(tái)灣餐飲人、美食博主麻吉大叔譚俊，分享了他從“賣臺(tái)灣味”到“吃南京味”的心路歷程，用一碗煙火講述了一段跨越海峽的溫情故事。
2015年，麻吉大叔從臺(tái)灣來到南京開餐廳，原本只是想把自己熟悉的臺(tái)灣味道帶給這座城市。沒想到，許多南京朋友因?yàn)橄矚g臺(tái)灣美食而走進(jìn)他的店里，一來二去，便從食客變成了朋友。后來，他又拿起手機(jī)做起美食博主，走街串巷去品嘗地道的南京味道。他說，這個(gè)過程中同樣結(jié)識(shí)了無數(shù)熱情的面孔?！霸谀暇┻@邊，讓我這個(gè)人的生活變得很充實(shí)，”麻吉大叔感慨道，“其實(shí)這邊跟臺(tái)灣是一樣的，充滿人情味，充滿了溫度，充滿了包容?！?/p>
談到臺(tái)灣朋友對(duì)南京的印象，麻吉大叔坦言，在來南京之前，他和很多臺(tái)灣人一樣，對(duì)南京的認(rèn)知往往與南京大屠殺這一沉重的歷史記憶聯(lián)系在一起，讓南京在想象中蒙上了一層壓抑與悲情的色彩。“但是我們來了之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，南京是一個(gè)充滿活力、包容、熱情、有溫度的城市。”
這種認(rèn)知的變化，也通過他的鏡頭傳遞給了更多臺(tái)灣網(wǎng)友。麻吉大叔透露，很多臺(tái)灣網(wǎng)友看完他的視頻后反饋，南京跟他們想象中完全不同——文化底蘊(yùn)深厚，城市什么都有，處處充滿活力。就連他專程探訪臺(tái)灣“南京村”時(shí)接待的那些眷村長(zhǎng)輩，來南京后的感受也與他一樣。