元宵節(jié)將至 南京“老太疊元宵”供不應(yīng)求
來源： 紫牛新聞
2026-02-28 19:45:00
揚(yáng)子晚報網(wǎng)2月28日訊（通訊員 徐福庚 記者 閆春旭）恰逢正月十二，元宵節(jié)將至，南京夫子廟的“老太疊元宵”迎來了銷售高峰，路邊排起長隊(duì)，“老太疊元宵”也受到了市民的追捧。
記者現(xiàn)場觀察數(shù)分鐘，攤前隊(duì)伍排了數(shù)十米長，源源不斷的人流接著隊(duì)伍后面。不少老客戶，一買就是好幾袋，甚至買上百元的。
南京“老太疊元宵”作為本地傳承70余年的傳統(tǒng)手工元宵攤點(diǎn)，每逢元宵節(jié)前都會引發(fā)市民排長隊(duì)購買的熱潮。攤主通常從元旦持續(xù)營業(yè)至正月十八，想吃“老太疊元宵”趕緊趁早買，過了就要等到明年。
近年來，“老太疊元宵”成為老南京人將其視為過節(jié)“標(biāo)配”，有人甚至從其它區(qū)趕來，排隊(duì)一小時只為買上一份手工元宵。由于采用傳統(tǒng)“疊粉”工藝，糯米皮一層層包裹餡料，煮后口感Q彈不破，與機(jī)器元宵明顯不同，因此備受青睞。
校對 陶善工