直擊南京近千人的“家宴”：子女帶著年貨住進養(yǎng)老社區(qū)，陪爸媽過個“不折騰”的年
來源： 紫牛新聞
2026-02-16 23:02:00
揚子晚報網(wǎng)2月16日訊（通訊員 蘇園園 記者 閆春旭）當豉油一品石斑魚在蒸箱里冒著熱氣，當西芹腰果炒百合在炒勺中翻滾，南京泰康之家·蘇園的后廚正醞釀著一場特殊的“團圓”。除夕當晚，沒有奔波勞碌的舟車勞頓，也沒有老人獨守空巢的冷清。三百多位長輩與他們的子女近千人，將在這頓“適老化”的年夜飯里舉杯。在這里，“家”不再是等待子女歸來的老房子，而是老人最熟悉、最安心的社區(qū)。
“這是我們在蘇園過的第三個新年啦！今年親戚朋友們一起來這兒過節(jié)?！壁w明亮叔叔安心地笑著說道。他的笑容里，是對“家”的確信。傳統(tǒng)觀念里，過年一定要“回家”——回到那個自己長大的老房子，回到兒女身邊，回到熟悉不過的街巷。但對越來越多老年人來說，“家”的定義正在悄然改變。
蘇園今年春節(jié)的數(shù)據(jù)頗有意味：相比去年超五百人的規(guī)模，今年翻了將近一倍。其中相當一部分老人的子女選擇“反向奔赴”——不是把老人接走，而是自己來到社區(qū)，陪父母在這里吃年夜飯、參加活動、住上幾天。
這是一種新的團圓模式。不再讓舟車勞頓的老人折騰，不再讓年邁的身體適應陌生的環(huán)境，而是讓團圓發(fā)生在老人最熟悉、最安心的地方。子女們帶來的年貨和笑聲，與社區(qū)準備的適老化年夜飯、專業(yè)照護服務融為一體，構成了一個更大的“家”。
“兒子過來很方便，還能一起參加活動，就像在家過年一樣熱鬧?！鄙鐓^(qū)里一位居民的話，道出了這種模式的魅力。年夜飯是除夕的重頭戲，但在養(yǎng)老社區(qū)，這頓飯的難度系數(shù)遠超家庭聚餐。中餐廚藝世界錦標賽健康團餐金獎得主、行政總廚周睿帶領團隊，聯(lián)合營養(yǎng)師為老人們精心烹制了一桌“特殊”的年夜飯。每一道菜都兼顧經(jīng)典風味與長輩需求：少鹽少糖、軟爛營養(yǎng)。周睿說：“我們的目標，是讓年夜飯不只是一頓飯，更是一份安全、健康、滿載濃濃年味兒的心意。”
除夕家宴上，95后海歸碩士陸馨雨拿起話筒開始了她的主持。這是她在蘇園值守的第二個春節(jié)。作為社區(qū)文娛活動師，她要負責策劃活動、組織聯(lián)歡、主持家宴——讓百余位長者在歡聲笑語中度過除夕夜?！澳苡脤I(yè)所學，為長輩創(chuàng)造溫暖記憶，特別有意義，我也感到很幸福。”
在蘇園，像陸馨雨這樣的“青春養(yǎng)老人”還有很多。餐飲團隊連續(xù)三年春節(jié)堅守崗位；管家團隊主動放棄休假，陪著長輩們過年。在蘇園今年的聯(lián)歡晚會上，85歲的張野鵬主持了整場晚會，76歲的趙加嵐參加了舞蹈和走秀三個節(jié)目的表演，她告訴記者：“我的晚年生活就是要‘愛你老己’?！?3歲的吳志珍把日程排得滿滿當當：手勢舞、合唱團、民歌俱樂部，偶爾還去打鼓?！拔姨焯烀Φ煤埽矫υ介_心?！?/p>
春節(jié)期間的蘇園，從新春聯(lián)歡會到趣味運動會，從寫春聯(lián)到包春卷，老人們不是被動地接受服務，而是主動地參與創(chuàng)造。他們登臺表演、組織活動、分享故事，成為節(jié)日的主角。歡慶的背后，是一套嚴謹專業(yè)的保障體系。高齡老人對醫(yī)療保障的需求不分節(jié)假日。
蘇園背靠三級綜合醫(yī)院泰康仙林鼓樓醫(yī)院，組成泰康仙林國際醫(yī)養(yǎng)園區(qū)，打通醫(yī)院和社區(qū)的掛號系統(tǒng)，居民不出園即可享受就診服務。春節(jié)期間，醫(yī)務室加強值守，拉繩報警系統(tǒng)24小時待命，確保突發(fā)情況能得到及時處置。這種“養(yǎng)醫(yī)融合”的模式，為社區(qū)春節(jié)筑起了一道堅實的健康防線。此外，針對春節(jié)期間“保姆返鄉(xiāng)、專業(yè)護工難尋”的照護斷檔問題，泰康之家在全國15城推出春節(jié)護理短住“喘息服務”，為有需要的家庭提供短期專業(yè)照護支持，通過泰康整合照護找到“家的方向”。