句容五千畝桑葚喜獲豐收，農(nóng)文旅融合激活鄉(xiāng)村振興 “甜蜜引擎”
來源： 紫牛新聞
2026-05-22 19:39:00
現(xiàn)場
揚子晚報網(wǎng)5月22日訊（通訊員 劉洋 楊志國 記者 萬凌云 姜天圣）初夏五月，風暖果香。眼下，江蘇句容5000畝桑葚迎來了豐收季，紫紅色的飽滿果實掛在翠枝之間，漫溢出誘人的清甜。田間地頭是采摘打卡的游客，廠區(qū)門口排滿了運送桑果的農(nóng)車。一顆小小的桑葚，一邊串起鄉(xiāng)村休閑游的煙火氣，一邊牽起農(nóng)戶增收的致富線，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。
5月21日開始，江蘇句容茅山鎮(zhèn)丁家邊村一年一度的酒用桑葚正式開秤收購，滿載紫紅桑葚的三輪車排成長龍，農(nóng)戶們將今年首批酒用桑葚交付當?shù)仄髽I(yè)用于釀造紫酒。種植戶說：“我們早上5點多就起來采了，今年桑果質(zhì)量不錯，酒廠收的也及時。”
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作為江蘇句容桑葚種植核心區(qū)，茅山鎮(zhèn)丁家邊村打造了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式：酒廠與合作社和果農(nóng)簽訂桑果收購合同，實行訂單收購，農(nóng)戶只管種好桑、采好果，收獲后直接送到酒廠就能拿到收益。今年桑葚采收期遭遇連續(xù)降雨，企業(yè)考慮到農(nóng)戶的實際采收困難，特意推遲了收購時間，在保障桑葚加工品質(zhì)的同時，也最大程度保護了農(nóng)戶的收益。江蘇句容東方紫酒業(yè)有限公司總經(jīng)理 周曉杰說：“比往年遲了幾天，我們整體價格跟去年基本持平，我們今年收購量跟往年差不多，大概還是500噸左右，我們也是搶在雨水下來之前保證老百姓收入?！?br/>
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收購企業(yè)忙得熱火朝天，桑葚園里前來采摘的游客也是絡繹不絕，一系列圍繞“桑葚”主題的農(nóng)文旅體驗活動正在陸續(xù)上演。游客們紛紛走進田間，采摘、玩樂，品嘗甜蜜的同時，也感受到了鄉(xiāng)村的愜意與美好。老家在湖南的黃女士告訴記者：“聽說這個季節(jié)桑葚已經(jīng)成熟了，今天有時間到這個地方來，體驗了一下，我覺得非常好吃，特別甜。在茅山這邊我覺得還是挺方便的，不管是交通還是吃住，風景還是非常好?！?br/>
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待到暮色四合，當?shù)亟M織的“‘葚’夏之夜”篝火晚會準時拉開帷幕。鋪著餐布的長桌上擺滿了熱氣騰騰的藥膳小火鍋，還特意推出了桑葚葛粉餅、桑葚葛粉羹等特色餐食，游客們圍坐在一起邊吃邊聊，飯后圍著燃起的篝火手拉手歌舞，草坪上滿是歡聲笑語。來自南京的童先生說：“我們是通過朋友介紹來的，今天是第3次來了，這里不管是飲食還是住宿我感覺非常舒適。”來自淮安的張女士說：“晚上來參加了這樣的聚會，感覺這邊的人非常熱情，氛圍感直接拉滿了，我希望下次還能再來?！苯K句容葛泉度假村副總經(jīng)理徐嵐告訴記者：“在五月桑葚成熟季期間，我們酒店的周五到周日基本上是滿員的，為了吸引游客我們酒店也推出了一系列的活動，同時我們在餐飲上面也作出了一些調(diào)整，比如我們推出的桑葚葛粉餅，桑葚葛粉羮，給我們游客一些不一樣的游玩體驗。”
從田間采摘到餐桌文旅，從鮮果銷售到深加工，近年來，江蘇句容充分依托本地桑葚、葡萄、草莓等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合當?shù)氐淖匀晃幕Y源，大力發(fā)展采摘游、研學游、康養(yǎng)游，培育了一批特色民宿、休閑度假村項目，走出了一條“農(nóng)業(yè)+文化+旅游+互聯(lián)網(wǎng)”的農(nóng)文旅深度融合發(fā)展路子。一顆紫黑的小桑葚，不僅甜了游客的舌尖，更富了當?shù)卮迕竦腻X袋子，繪就了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、生活富裕的新圖景。
校對 胡妍璐