不打醬油不過年，打了醬油過大年！ 鎮(zhèn)江恒順醬醋文化嘉年華將在2月7日-9日舉辦
來源： 紫牛新聞
2026-01-19 19:36:00
揚子晚報網1月19日訊（通訊員 王娜 記者 萬凌云 姜天圣）不打醬油不過年，打了醬油過大年！曾經，每到歲末，在鎮(zhèn)江中山西路恒順醬醋廠，那一口口敦實的醬缸會準時打開。木勺探進黝黑發(fā)亮的缸中，舀起一勺油亮醇厚的醬油——這場景，是刻在許多鎮(zhèn)江人記憶深處的年味儀式。
恒順打醬油
那時的空氣里，飄散的不只是醬香，更有一份即將團圓的暖意，和貫穿四季的人間煙火氣。
如今，歲月流轉，生活匆匆，超市貨架上的調味品琳瑯滿目，隨取隨走。然而，總有一些東西不該被光陰稀釋。那份從原料到工藝的實在，那份對自然發(fā)酵規(guī)律的耐心，那份希望家家戶戶都能品嘗“好醬油”的貼心，是恒順一直恪守的樸實信條。
2月7日-2月9日，恒順醬醋文化嘉年華，那熟悉的醬香會再次彌漫。與往年不同的是，恒順帶來了一份更實在的承諾：現(xiàn)場散打醬油，均為一級釀造標準，并以低于市場的惠民價格，誠意回饋每一位前來重溫“打醬油”的您。
除此之外，現(xiàn)場更有系列新品靜候品鑒！
校對 潘政