用科技守護(hù)舌尖幸福感！江蘇5家單位躋身國家級(jí)示范居全國第一
來源： 紫牛新聞
2025-12-29 17:22:00
記者從江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，在國家糧食和物資儲(chǔ)備局近期開展的2025—2027年綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用示范工作中，江蘇一舉入圍5家示范單位，示范點(diǎn)數(shù)量居全國各省首位。
這份成績背后，是江蘇對(duì)糧食安全的溫柔守護(hù)，更是綠色發(fā)展理念融入糧食倉儲(chǔ)的生動(dòng)實(shí)踐：讓每一粒糧食從入庫到出庫，都能保持新鮮本色，既守住“米袋子”，也護(hù)好“生態(tài)賬”。
糧食的新鮮度，連著百姓餐桌的幸福感。江蘇在全國率先出臺(tái)現(xiàn)代化糧庫建設(shè)相關(guān)文件后，“安全、智慧、綠色、美麗、廉潔”的“五庫共建”目標(biāo)，讓糧倉悄悄變了模樣。
如今走進(jìn)江蘇的糧庫，看不到傳統(tǒng)的倉庫，取而代之的是恒溫恒濕的舒適環(huán)境——
全省4800多萬噸完好倉容里，近九成倉房都配上了現(xiàn)代化“裝備”，超七成倉容用上了儲(chǔ)糧新技術(shù)；氮?dú)鈨?chǔ)糧“新四合一”技術(shù)讓糧食呼吸更順暢，節(jié)能環(huán)保材料讓倉庫更“綠色”，綠色生態(tài)防蟲技術(shù)替代了傳統(tǒng)方式，還有全國最多的低溫、準(zhǔn)低溫糧倉，就像給糧食安了一個(gè)個(gè)“保鮮小窩”。
綠色儲(chǔ)糧，既要技術(shù)硬，還要接地氣。江蘇有著4家國家糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心和齊全的省級(jí)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，這些“智囊團(tuán)”聯(lián)合江蘇糧食科技創(chuàng)新研究院，攜手江蘇省儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)、常州蘇南儲(chǔ)備糧有限公司等企業(yè)，組成了“產(chǎn)學(xué)研用”的創(chuàng)新小分隊(duì)，科研人員和糧庫工作人員一起扎根一線，對(duì)綠色儲(chǔ)糧的新材料、新技術(shù)、新裝備反復(fù)測試、優(yōu)化，把復(fù)雜的技術(shù)變成了好用、管用的實(shí)操方案，讓綠色儲(chǔ)糧技術(shù)在江淮大地上扎下根、長得好。
守護(hù)糧食，從來不是單一環(huán)節(jié)的努力。江蘇搭建起一套“五位一體”的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)體系：倉房變得更堅(jiān)固透氣，糧食進(jìn)出倉又快又環(huán)保，智能設(shè)備實(shí)時(shí)“看護(hù)”糧情，防蟲治病用綠色方法，還會(huì)定期給倉儲(chǔ)效果“打分”。
為了讓好技術(shù)惠及更多糧倉，江蘇借助“蘇糧智鏈”等平臺(tái)，組織技術(shù)交流、經(jīng)驗(yàn)分享，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、愛糧食的專業(yè)人才，讓成熟的綠色儲(chǔ)糧方法，在各級(jí)政府儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)單位慢慢推廣開來。如今，在江蘇的糧倉里，智能屏幕上跳動(dòng)著糧溫、濕度數(shù)據(jù)，綠色技術(shù)悄悄替代了高耗方式，每一粒糧食都在“精心呵護(hù)”下，保持著剛?cè)霂鞎r(shí)的新鮮與營養(yǎng)。
江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，江蘇會(huì)持續(xù)打磨技術(shù)、分享經(jīng)驗(yàn)，讓更多糧倉換上“綠色新裝”，讓綠色發(fā)展理念貫穿糧食倉儲(chǔ)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 姚政宇 吳瓊
校對(duì) 石偉