宿遷全面推進(jìn)食品安全工作全鏈條監(jiān)管, 地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率99%以上
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-12-23 18:58:00
揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)12月23日訊（記者 高峰）地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市級(jí)以上例行監(jiān)測(cè)合格率99%以上，學(xué)校食堂和校園集中供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%......記者日前從2025年宿遷市食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)上了解到，今年以來(lái)，宿遷市各級(jí)食品安全監(jiān)管部門聚焦全程嚴(yán)管、重點(diǎn)問題、安全隱患和社會(huì)共治，全面推進(jìn)全鏈條監(jiān)管，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
聚焦全程嚴(yán)管，強(qiáng)化閉環(huán)管理。開展農(nóng)用地土壤污染溯源整治，實(shí)施耕地分類管理。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量增效、水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)等工作，全市化肥、農(nóng)藥使用量分別較“十三五”末削減5.3%（折純量）、8.4%，主要農(nóng)作物病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率69.78%，綠色防控覆蓋率66%。政府儲(chǔ)備糧年度監(jiān)督抽查比例達(dá)到政府儲(chǔ)備規(guī)模的100%，覆蓋面達(dá)到承儲(chǔ)單位數(shù)量的100%，推進(jìn)實(shí)施糧食現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目6個(gè)。落實(shí)中辦國(guó)辦《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》要求，強(qiáng)化對(duì)貯存、運(yùn)輸、寄遞環(huán)節(jié)及新興業(yè)態(tài)監(jiān)管。嚴(yán)格餐飲安全監(jiān)管，學(xué)校食堂和校園集中供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率100%。食源性疾病監(jiān)測(cè)實(shí)現(xiàn)各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)全覆蓋，哨點(diǎn)醫(yī)院完成病例監(jiān)測(cè)2222份。
聚焦重點(diǎn)問題，強(qiáng)化專項(xiàng)治理。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，開展重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治執(zhí)法，定量監(jiān)測(cè)10312批次，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市級(jí)以上例行監(jiān)測(cè)合格率99%以上，溯源查處率100%。開展校園食品專項(xiàng)整治，對(duì)734家學(xué)校食堂、500余家食材配送企業(yè)進(jìn)行檢查。拓展校園食堂食材“陽(yáng)光直采”平臺(tái)功能，該做法入選全省校園食品安全社會(huì)共治典型案例。實(shí)施“食安護(hù)老”行動(dòng)，對(duì)全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展全覆蓋檢查。制定出臺(tái)《宿遷市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》，嚴(yán)控農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)。深入開展食用植物油治理、制售假劣肉制品專項(xiàng)整治、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治。
聚焦安全隱患，強(qiáng)化案件查辦。開展食品抽檢20896批次，不合格食品按時(shí)處置率100%。發(fā)布征集食品違法違規(guī)線索通告，上線運(yùn)行全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)，做好食品投訴舉報(bào)件受理工作。開展公安“昆侖”、市場(chǎng)監(jiān)管“鐵拳”專項(xiàng)行動(dòng)。全市市場(chǎng)監(jiān)管和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門立案查處食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全違法案件803件，公安機(jī)關(guān)偵辦危害食品安全案件37起。強(qiáng)化行政執(zhí)法和刑事司法銜接，開展聯(lián)合執(zhí)法60余次。檢察機(jī)關(guān)立案食品公益訴訟案件36件，對(duì)不起訴人啟動(dòng)行刑反向銜接程序。全市法院配合落實(shí)食品違法犯罪人員從業(yè)禁止規(guī)定。
聚焦社會(huì)共治，強(qiáng)化共建共享。實(shí)施屬地管理責(zé)任機(jī)制優(yōu)化措施，市領(lǐng)導(dǎo)帶頭督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，研究解決食品安全領(lǐng)域突出問題。落實(shí)年度重點(diǎn)工作安排，夯實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任。特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等重點(diǎn)主體食品安全總監(jiān)配備率、機(jī)制運(yùn)行率和抽考合格率均達(dá)100%。搭建食品生產(chǎn)許可會(huì)商平臺(tái)，幫助抽檢不合格企業(yè)排查整改問題隱患。開展白酒市場(chǎng)整治規(guī)范行動(dòng)，推動(dòng)省食藥安委食品安全專委會(huì)將我市食用菌產(chǎn)業(yè)納入食品產(chǎn)業(yè)鏈幫扶提升項(xiàng)目。對(duì)出口食品尤其是時(shí)效性較強(qiáng)的食用農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)“5個(gè)工作日+2個(gè)休息日”預(yù)約方式開展出口前查驗(yàn)，推動(dòng)白酒、食用菌等特色農(nóng)食產(chǎn)品出口同比增長(zhǎng)20.67%、13.72%。推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)食品安全環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙軌并進(jìn)。開展“尚德守法 共享食安”食品安全宣傳周等系列活動(dòng)。開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，“厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”的餐飲消費(fèi)理念更加深入人心。
宿遷市質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王峰表，新的一年，將始終堅(jiān)持民生導(dǎo)向，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，推動(dòng)構(gòu)建屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任全環(huán)節(jié)責(zé)任體系，守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故的底線。
校對(duì) 潘政