這餅不是畫(huà)的
來(lái)源： 海安發(fā)布
2025-09-11 15:19:00
最近這天
多少讓布有些沒(méi)食欲
（開(kāi)玩笑 怎么可能
問(wèn)就是饞了）
好了 話不多說(shuō)進(jìn)正題
今天這餅啊
那叫一個(gè)軟糯鮮香
（比xx畫(huà)的好吃）
你看瓜這頭發(fā)
寬闊如扇 青綠茂密
你看瓜這體型
碩大飽滿(mǎn) 圓潤(rùn)敦實(shí)
好土好地結(jié)好瓜
嗯
是做餅的好材料
瓜進(jìn)水池洗得滑溜溜
褪去橙黃的外衣
上鍋被蒸得軟軟糯糯香香
但就是顯得瓜小臉兒蠟黃
那怎么能成
高低撲點(diǎn)糯米粉補(bǔ)救補(bǔ)救
攪拌均勻后 油鍋滾沸時(shí)
裹上面包糠
煎至兩面澄黃酥脆
·
·
·
一口咬下
酥脆的外殼應(yīng)聲碎裂
內(nèi)里溫潤(rùn)綿密
細(xì)細(xì)咀嚼間
南瓜原野般的清甜漸漸釋放
仿佛將飽滿(mǎn)瓜瓤和午后陽(yáng)光
一齊揉碎其中
滿(mǎn)口都是
踏實(shí)而溫暖的豐饒感
甜的
那是基礎(chǔ)款中的基礎(chǔ)款
咸的大家怕是沒(méi)怎么吃過(guò)
今天瓜高低讓大家見(jiàn)識(shí)一下
挑嫩嫩的瓜
指甲一掐噗嗤冒汁的才算及格
洗凈后切成細(xì)細(xì)的絲
脆生生堆成翡翠山
·
·
吐凈沙的蛤肉肥嫩似凝脂白玉
一刀剁下去
海洋的咸鮮氣息撲面炸開(kāi)～
文蛤是重要配角
餅的鮮味來(lái)源于此
再敲幾個(gè)雞蛋 巴適得很
·
·
當(dāng)牙齒撞破酥脆外殼
內(nèi)里軟糯的瓜絲裹著文蛤粒涌出
海陸雙鮮在舌面掀起咸香海嘯
不是瓜吹 萬(wàn)千風(fēng)味
都不敵這一口
（被瓜裝到了吧）
互 動(dòng) 時(shí) 間
天下真的沒(méi)有不透風(fēng)的墻
隔壁的飯菜哪有瓜香
親愛(ài)的人類(lèi)
你最近品嘗美味的南瓜餅了嘛
沒(méi)有的話
來(lái)評(píng)論區(qū)報(bào)名 給你們畫(huà)幾個(gè)
開(kāi)玩笑的
▎融媒體記者：張潘蕊 王春香
▎海 報(bào)：張麗君