凌晨4點(diǎn)半,連云港的陶灣村,晨露未晞。村支書卞廣生捏住一顆深紫葡萄輕輕一拽,“?!钡拇囗懺谂镩g蕩開,指腹瞬間沾上一層銀霜?!啊缲S甜’搶了20天上市期,每斤能多賣3到5塊錢?!彼χ衅鸸耄柟獯┩副∑?,琥珀色的汁水在果肉間盈盈欲滴。
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成熟待摘的葡萄
這片讓村民笑逐顏開的葡萄園背后,藏著一套“風(fēng)險(xiǎn)漏斗”機(jī)制——村集體用20畝試驗(yàn)田筑起風(fēng)險(xiǎn)緩沖帶。去年引進(jìn)的“早豐甜”“戶太8號(hào)”等新品種,先在集體大棚里試種驗(yàn)證?!安『﹃P(guān)、市場(chǎng)關(guān)我們先闖,成功了再鋪開?!贝逯钢囼?yàn)田里新搭的滴灌管介紹。當(dāng)露天葡萄還在青果期,陶灣的早豐甜已在7月初搶“鮮”上市,價(jià)格飆升30%。
風(fēng)險(xiǎn)過濾后的技術(shù)紅利汩汩流入全村。458戶村民共享的不僅是新品種,避雨大棚像給葡萄撐起“保護(hù)傘”。雨水順著透明棚頂蜿蜒滑落,卞廣生透露:“露天種植時(shí),霜霉病逼得一年打藥20多次?,F(xiàn)在雨淋不著,打藥的次數(shù)大大減少?!睓z測(cè)報(bào)告印證著他的話——50項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)中,僅檢出三項(xiàng)微量且遠(yuǎn)低于國標(biāo)。
集體經(jīng)濟(jì)的暖意浸潤(rùn)著每個(gè)角落,全村葡萄總產(chǎn)量480萬斤,產(chǎn)值達(dá)2400萬元。村里連續(xù)兩年舉辦短視頻大賽,網(wǎng)紅博主舉著手機(jī)鉆葡萄架,粉絲隔著屏幕問果粉是不是糖霜。她捻起一粒葡萄示范:“瞧,天然果粉一擦就亮,這是新鮮的印記?!?/p>
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成熟待摘的葡萄
當(dāng)別處的葡萄還在枝頭積蓄8月的甜意,陶灣村的果香已彌漫在清晨的集市與網(wǎng)店的訂單里?!班辍钡囊宦曒p響,卞廣生隨手摘下一顆紫得發(fā)黑的葡萄,指尖瞬間染上細(xì)膩如霜的果粉。他笑著遞過來:“嘗嘗這‘早豐甜’,搶的就是這個(gè)‘鮮’。”牙齒輕合,薄脆的果皮應(yīng)聲迸裂,豐沛的汁液裹挾著清冽的甜香瞬間涌出,緊接著一絲靈動(dòng)的酸爽輕盈躍上舌尖?!耙郧俺畹氖琴u不動(dòng),現(xiàn)在愁的是不夠摘?!彼钢贿h(yuǎn)處村集體的20畝試驗(yàn)田,“風(fēng)險(xiǎn)集體扛在前頭,這‘頭茬鮮’的甜頭,咱全村都能嘗到?!?/p>
通訊員 張文華 楊天然 劉靜 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張凌飛