半年?duì)I業(yè)、半年旅行，揚(yáng)中這處網(wǎng)紅打卡點(diǎn)的老板“死忠粉”海啦啦的！
來(lái)源： 微揚(yáng)中
2025-07-07 21:33:00
揚(yáng)中每天都在改變——這里有一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，每天都在努力嘗試告別過(guò)去，走向它“未來(lái)的樣子”。
夏日傍晚6點(diǎn)，經(jīng)開區(qū)的森羽農(nóng)場(chǎng)里，姚松廷從吊床上起身，巡視一圈他的果園后，坐到“孤獨(dú)咖啡館”的操作臺(tái)前，為即將到來(lái)的客人，做著準(zhǔn)備工作。
姚松廷曾是都市白領(lǐng)，2017年，在蘇寧環(huán)球集團(tuán)擔(dān)任高管的他，在離老宅不遠(yuǎn)的地方，租下370畝地，他說(shuō)：“那幾年在外面工作，就是為了掙錢投這個(gè)園子，這片土地，需要我們年輕人來(lái)做改變?！睆亩际邪最I(lǐng)到鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)主，姚松廷用8年時(shí)間沉浸在他的精心設(shè)計(jì)的“新型農(nóng)場(chǎng)”里，他試圖用年輕人的實(shí)踐重新定義農(nóng)業(yè)：在這里，種田可以很“酷”，經(jīng)過(guò)年輕人迭代的農(nóng)業(yè)，才是揚(yáng)中農(nóng)業(yè)的未來(lái)。
姚松廷認(rèn)為，“改變”是一件偉大的事情。他的父母做了一輩子農(nóng)民，并不理解他為什么要回來(lái)當(dāng)農(nóng)民，當(dāng)看到兒子的農(nóng)場(chǎng)和他們想象的越來(lái)越不一樣，既在掙錢，又不完全是為了掙錢；既是農(nóng)田，又象景點(diǎn)，吸引了很多年輕人在這里打卡和打發(fā)時(shí)光，他們也開始支持他。
重塑農(nóng)村“優(yōu)質(zhì)空間”
森羽農(nóng)場(chǎng)，幾乎無(wú)法用一個(gè)標(biāo)簽去定義它的狀態(tài)。
這里有成片的農(nóng)田，但農(nóng)田的周圍不是黃土，而是吧臺(tái)、吊床、“任意門”；這里有100畝水果大棚，但棚子里看到的不只是櫻桃、黃桃、梨子，還有讓人費(fèi)解的“雜草叢生”；這里有最“孤獨(dú)”的咖啡館，它遠(yuǎn)離都市開在了農(nóng)田果園里面，而且每年只開放6個(gè)月……
在筆者看來(lái)，魔改、隨性，就是森羽農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)簽。姚松廷打造森羽農(nóng)場(chǎng)，沒(méi)有固定的框架，自己想到哪里便做到哪里。他在農(nóng)場(chǎng)里賣過(guò)雞湯、做過(guò)燒烤，但“喧囂、豪飲的場(chǎng)景”不是自己想要的項(xiàng)目，繼續(xù)進(jìn)行魔改，不斷進(jìn)行探索嘗試、調(diào)整、優(yōu)化，在一次次的重塑中，慢慢把它變成年輕人喜歡的樣子。
姚松廷希望通過(guò)自己的實(shí)踐，傳遞出一種理念：做一產(chǎn)農(nóng)業(yè)不只是種田種地，還可以與三產(chǎn)結(jié)合，釋放出更加強(qiáng)烈的組合效應(yīng)；種田也不再是傳統(tǒng)的面朝黃土背朝天，而是一種悠然自得的生活狀態(tài)，是生意與生活的完美融合，以此吸引更多精神和行動(dòng)上的“同頻者”加入，用更多雙手和力量打造出有想法有特色的“鄉(xiāng)村田園生活”?！澳阒挥新叵矚g上了，才會(huì)愿意參與進(jìn)來(lái)，成為一份子?！?/p>
這8年來(lái)，他一邊做生意，一邊做生活。
品質(zhì)不只是在產(chǎn)品里
在森羽，姚松廷主打就是要做“高品質(zhì)”：水果不打農(nóng)藥，園子里任由雜草自由生長(zhǎng)，肥料全部都是有機(jī)肥。這樣種出來(lái)的高品質(zhì)水果，價(jià)格也會(huì)比市面上的略貴些，姚松廷卻很自信地說(shuō)，好水果自己會(huì)“說(shuō)話”，“當(dāng)你的產(chǎn)品足夠好時(shí)，自然會(huì)有欣賞它，愿意為它買單的群體?！?/p>
因?yàn)閷?duì)“森羽出品，必屬精品”的不懈追求，多年來(lái)，森羽農(nóng)場(chǎng)的特色水果，如黃桃、梨子等并不愁賣，他與市內(nèi)知名水果店進(jìn)行合作銷售，每年快上市前，所有水果都會(huì)被早早預(yù)定。
在姚松廷看來(lái)，要將產(chǎn)業(yè)做出品質(zhì)，不僅僅是在農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)上，更要能給人提供情緒價(jià)值。因此，姚松廷有個(gè)“怪癖”：只選擇固定群體作為服務(wù)對(duì)象。他開玩笑說(shuō)：“客戶和我應(yīng)該是投緣的，‘頭不圓的’不是我的菜?！?/p>
哪些是他的固定群體？“年齡在40歲左右，具備一定的消費(fèi)能力，且對(duì)自己的生活品質(zhì)有追求的知識(shí)分子?！币λ赏⒄f(shuō)，這樣的群體，能夠理解他的桃子“為什么值15元一斤”，而且愿意為這樣價(jià)值的水果買單。不僅如此，姚松廷認(rèn)為，這類群體更愿意為他的“服務(wù)”買單，他們的生活和工作也許承受著更大的壓力，而在森羽，他們既可以在這里消費(fèi)產(chǎn)品，也能這里放松身心，成為他們的第二個(gè)家園和解乏的心靈驛站。
“我希望這里是個(gè)能讓人很放松的空間，即便是一個(gè)人來(lái)這里也毫無(wú)負(fù)擔(dān)，能夠短暫地逃離某些東西，僅僅是喝喝咖啡，腦袋放空，躺平，都好?！?/p>
8年的時(shí)間，一草一木皆風(fēng)景的森羽，積累了一大撥“死忠粉”。
帶著農(nóng)場(chǎng)去“旅行”
“我喜歡出去旅游，每到一個(gè)地方，就會(huì)看看那里的農(nóng)場(chǎng)是什么樣子，那里咖啡館什么樣子，那里的經(jīng)營(yíng)模式是什么方式，然后再回來(lái)慢慢改造。”
每年，姚松廷都會(huì)給自己安排4-5次的旅行，每次有15天左右。他的旅行，不只是簡(jiǎn)單的游玩，而是帶著他的農(nóng)場(chǎng)一起去“看世界”。“‘秘籍’就是小紅書。”姚松廷說(shuō)，旅游時(shí)，他會(huì)尋找當(dāng)?shù)靥飯@打卡點(diǎn)和在小紅書搜索當(dāng)?shù)刈钣忻木W(wǎng)紅咖啡館，看看網(wǎng)友的評(píng)價(jià)，再一家家走訪，有時(shí)會(huì)在這些農(nóng)場(chǎng)和網(wǎng)紅咖啡館里，蹲好幾天。
在臺(tái)灣旅行時(shí)，他實(shí)地考察多家農(nóng)場(chǎng)，了解當(dāng)?shù)氐木忿r(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。“品牌的宣傳、文創(chuàng)的融合，再加上三產(chǎn)的輔助，才有顧客的價(jià)值認(rèn)同?！痹谵r(nóng)場(chǎng)的走訪中，他發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)“生產(chǎn)生活生態(tài)一體”理念很值得學(xué)習(xí)，于是打造不一樣的“精品農(nóng)場(chǎng)”，成為姚松廷想要努力的方向。
幾年下來(lái)，他的足跡遍布全國(guó)各地，甚至還去了日韓等周邊國(guó)家，在采樣旅行中，收集每一個(gè)心儀的樣本，為他的下次魔改做準(zhǔn)備。森羽在改變，姚松廷也沒(méi)想過(guò)停下來(lái)，半年經(jīng)營(yíng)，半年旅行，他說(shuō)，他和農(nóng)場(chǎng)的“旅行”，一直在路上。