北大光華研究報告：高強度外賣補貼競爭引各方關(guān)注，打造多目標協(xié)同治理體系推動形成良性市場競爭
來源： 紫牛新聞
2026-02-03 18:57:00
2025年中，即時零售與外賣平臺通過“百億補貼”、“億元補貼”等活動掀起了聲勢浩大的外賣競爭。對于外賣平臺服務(wù)行業(yè)在補貼、價格、流量等方面的激烈競爭及其帶來的諸多影響，社會各方反映強烈。
外賣平臺優(yōu)惠券引發(fā)的這場消費狂歡，是否有效帶動社會經(jīng)濟正向發(fā)展，持續(xù)效應(yīng)又如何？近日，北京大學光華管理學院基于對多平臺數(shù)據(jù)的持續(xù)跟蹤，發(fā)布最新研究報告。
報告表明，閃購平臺的優(yōu)惠券對消費的拉動效應(yīng)在半年左右的時間內(nèi)依然顯著，總體有效提升了參與商戶的線上營收。與此同時，報告也顯示，伴隨閃購滲透率的提高，對騎手收入也帶來正面影響，并顯著提升了騎手“有效工時比”。
2025年7月，北京大學光華管理學院光華思想力課題組曾發(fā)布《基于外賣閃購優(yōu)惠券的消費提振、經(jīng)營拉動與行業(yè)啟示》一期報告。為更好研究平臺優(yōu)惠券帶來的持續(xù)效應(yīng)，課題組基于淘寶閃購等平臺數(shù)據(jù)，持續(xù)追蹤了“閃購”優(yōu)惠券在更長時間區(qū)間的效應(yīng)，并重點在閃購優(yōu)惠券的持續(xù)效應(yīng)、騎手群體、消費促進與商戶線下增收的微觀機制等方面進行了拓展和深化。
報告顯示，從1-32周的更長時間窗口來看，閃購優(yōu)惠券在消費者側(cè)形成了持續(xù)而顯著的消費促進效應(yīng)。這一影響不僅在餓了么平臺（自25年12月起品牌煥新為淘寶閃購）內(nèi)部表現(xiàn)強勁，也向電商平臺與支付寶生態(tài)擴散，形成多場景、多品類的消費拉動。
報告跟蹤研究了5271個商戶的營收情況，其中3357個為大型商戶、1914個為小型商戶。通過實證分析結(jié)果表明，閃購優(yōu)惠券提升了總體商戶的周線上營收和訂單量，同時對線下經(jīng)營表現(xiàn)無顯著影響；此外，對于小型商戶而言，閃購優(yōu)惠券也同時顯著提升了線上和線下的營收與訂單量。
通過商戶規(guī)模進行異質(zhì)性分析，研究發(fā)現(xiàn)，閃購優(yōu)惠券對于經(jīng)營規(guī)模在50%分位數(shù)以下的小型商戶的正向拉動作用更為明顯。模型分析顯示，閃購優(yōu)惠券提升了小型商戶周線上營收1468元，提升了周線下營收164.8元；綜合來看周總體營收增加1633元。
值得一提的是，課題組選取了5萬名在第1-36周期間每周至少完成1單的活躍騎手，深入分析了業(yè)務(wù)滲透率對當?shù)仳T手的日均收入、完單量、在線時長、有效工時比等方面的影響。
研究顯示，伴隨閃購滲透率的提高，騎手收入和完單量均顯著增長，同時騎手日均收入的提升幅度大于完單量的提升幅度，這表明騎手收入的提升并非僅來自“多跑單”，還可能因為單位訂單的平均收益或激勵更高。
報告指出，持續(xù)近一年的高強度外賣補貼競爭，因為涉及3億用戶、千萬商戶和千萬騎手的權(quán)益，引起社會各方廣泛關(guān)注。從研究結(jié)果整體來看，平臺補貼帶動消費的效應(yīng)存在并具有一定持續(xù)性，尤其在推動商品消費擴容、帶動服務(wù)消費等領(lǐng)域的溢出效應(yīng)比較顯著。課題組認為，良性的市場競爭讓消費者、騎手和商戶擁有更多的選擇，同時也在一定程度上促使平臺更加注重運營管理和治理能力提升，并引導商戶通過改善服務(wù)質(zhì)量實現(xiàn)長期獲客和穩(wěn)定增長，建議以推動形成良性市場競爭秩序為出發(fā)點和根本遵循，更好打造多目標協(xié)同的治理體系。 敏潔
校對 朱亞萍