星巴克中國2026財(cái)年Q1營收雙位數(shù)增長 同店三連增迎開門紅 多維度創(chuàng)新筑牢增長根基
來源： 紫牛新聞
2026-01-29 15:08:00
1月28日晚間，星巴克發(fā)布2026財(cái)年第一季度業(yè)績(jī)報(bào)告，中國市場(chǎng)延續(xù)強(qiáng)勁增長態(tài)勢(shì)，交出亮眼“開門紅”答卷：營收實(shí)現(xiàn)11%雙位數(shù)增長，達(dá)8.234億美元，連續(xù)五個(gè)季度保持增長；同店銷售額7%高單位數(shù)增長，實(shí)現(xiàn)連續(xù)三個(gè)季度正增長，以產(chǎn)品、體驗(yàn)與服務(wù)的多重突破，持續(xù)領(lǐng)跑咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。
本財(cái)季，星巴克中國同店增長動(dòng)力強(qiáng)勁，交易量5%、客單價(jià)2%的雙升格局，彰顯品牌吸引力持續(xù)提升。其中，商務(wù)區(qū)門店、早餐時(shí)段消費(fèi)需求旺盛，低線城市貢獻(xiàn)核心增量，成為交易量增長的三大支柱；商品與食品品類的亮眼表現(xiàn)，則進(jìn)一步拉動(dòng)客單價(jià)穩(wěn)步上揚(yáng)。與此同時(shí)，門店經(jīng)營利潤率季度環(huán)比持續(xù)提升，在強(qiáng)勁同店增長與營運(yùn)效率優(yōu)化的雙重驅(qū)動(dòng)下，始終保持健康兩位數(shù)水平，實(shí)現(xiàn)規(guī)模與效益雙提升。
拓店方面，星巴克中國堅(jiān)持高質(zhì)量下沉戰(zhàn)略，本季度新進(jìn)入13個(gè)縣級(jí)城市，截至季末已在全國1103個(gè)縣級(jí)市布局8011家門店，門店總數(shù)同比增長4%。值得關(guān)注的是，新開門店銷售表現(xiàn)持續(xù)優(yōu)于行業(yè)均值，超半數(shù)落子低線城市及特殊商圈，將“第三空間”的獨(dú)特體驗(yàn)帶給更廣泛消費(fèi)者。
產(chǎn)品創(chuàng)新精準(zhǔn)錨定消費(fèi)需求，成為增長核心引擎。本季，星巴克中國將冬季標(biāo)志性的太妃榛果系列納入“真味無糖”家族，首次推出無糖及甜度可選客制化選項(xiàng)，170萬顧客嘗鮮無糖配方，創(chuàng)下新品試飲紀(jì)錄，無糖、少甜、少少甜版本貢獻(xiàn)該飲品50%銷量，健康化轉(zhuǎn)型成效顯著。同期上市的芝士醇拿鐵系列、香草摩卡千層蛋糕，憑借濃醇風(fēng)味收獲超預(yù)期市場(chǎng)反饋，持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣。
品牌體驗(yàn)持續(xù)升級(jí)，打造多維度情感聯(lián)結(jié)。星巴克與《哈利·波特》的深度聯(lián)名，將魔法世界搬進(jìn)線下門店，38家主題店變身“霍格沃茲星巴克分?！保薅嬈?、魔法周邊引發(fā)消費(fèi)熱潮，一周內(nèi)19.4萬根魔法杖被消費(fèi)者帶回家，實(shí)現(xiàn)情懷與流量雙豐收?？缒暌巩?dāng)天，1.3萬名顧客走進(jìn)星巴克參與倒計(jì)時(shí)派對(duì)，在咖啡香氛與溫馨氛圍中迎新，門店創(chuàng)下最佳跨年夜銷售紀(jì)錄，讓“第三空間”成為承載情感記憶的重要場(chǎng)景。
會(huì)員體系不斷煥新，“星式生活”體驗(yàn)再擴(kuò)容。繼牽手希爾頓、東航后，星享俱樂部與亞朵集團(tuán)達(dá)成合作，進(jìn)一步拓展“星朋友圈”，會(huì)員權(quán)益覆蓋出行、住宿、貴賓服務(wù)等多元場(chǎng)景。自2025年12月起，每月17日定為“一起開星日”，以四大趣味互動(dòng)機(jī)制增強(qiáng)會(huì)員粘性，12月17日年度會(huì)員之夜，全國1800余家門店接待超4.5萬名會(huì)員，專屬體驗(yàn)獲廣泛認(rèn)可。
對(duì)伙伴的持續(xù)投入，為品牌發(fā)展注入內(nèi)生動(dòng)力。本季度，星巴克中國斬獲2026“中國杰出雇主”“人力實(shí)踐魁星獎(jiǎng)”、美世2025“雇主之星”雙料大獎(jiǎng)、怡安2025“中國最佳ESG雇主”等多項(xiàng)重磅榮譽(yù)，這些認(rèn)可由全國7萬余名伙伴共同鑄就。
星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟表示，超越顧客與伙伴的期待，是品牌持之以恒的信念，更是增長的原動(dòng)力。2026新財(cái)年首季的雙高增長，源于品牌價(jià)值觀的堅(jiān)守與伙伴們的同心協(xié)力。未來，星巴克中國將在創(chuàng)新與堅(jiān)守中穩(wěn)步前行，持續(xù)深耕中國市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。