這列火車上有臘八粥
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-01-27 14:15:00
“同志，這碗臘八粥真暖乎！在火車上還能過(guò)臘八，太貼心了！”正值農(nóng)歷臘月初八來(lái)臨之際，鐵路上海局南京客運(yùn)段徐京車隊(duì)連京一組值乘的列車上，一位返鄉(xiāng)旅客接過(guò)列車工作人員遞來(lái)的臘八粥，臉上洋溢著笑容。為深入踐行“為人民服務(wù)不摻假”的車隊(duì)服務(wù)理念，扎實(shí)推進(jìn)餐車提質(zhì)工作，連京一組精心策劃“濃情臘八·暖伴歸途”主題活動(dòng)，用一碗碗熱騰騰的臘八粥，為旅客送上冬日溫情與新春祝福。
為保證粥品口感醇厚、營(yíng)養(yǎng)均衡，臘八節(jié)當(dāng)天，餐車服務(wù)人員凌晨4點(diǎn)便早早地開(kāi)始了各項(xiàng)準(zhǔn)備，精選糯米、紅豆、紅棗、桂圓、蓮子等八種食材，經(jīng)過(guò)淘洗、浸泡、慢燉等多道工序，只為呈現(xiàn)一碗碗軟糯香甜的臘八粥。
清晨7時(shí)許，列車工作人員穿梭在各個(gè)車廂，將提前準(zhǔn)備好的香甜軟糯臘八粥送到旅客手中，并熱情地送上節(jié)日祝福。車廂內(nèi)，氤氳的粥香與旅客的歡聲笑語(yǔ)交織在一起，使得漫長(zhǎng)的旅途因這份突如其來(lái)的溫暖變得格外溫馨。
據(jù)列車長(zhǎng)姚冰介紹，連京一組始終秉持“為人民服務(wù)不摻假”品牌服務(wù)理念，將“六個(gè)多一點(diǎn)”的車隊(duì)服務(wù)舉措融入每一項(xiàng)作業(yè)中。此次臘八節(jié)活動(dòng)，是班組推進(jìn)餐車提質(zhì)的生動(dòng)實(shí)踐，也是迎接春運(yùn)的暖心序曲。接下來(lái)，班組將繼續(xù)聚焦旅客出行需求，優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié)，以更飽滿的熱情、更務(wù)實(shí)的舉措，為廣大旅客打造安全、舒適、溫馨的出行環(huán)境，讓每一位旅客都能帶著暖意出發(fā)，平安抵達(dá)目的地。
通訊員 劉春萌 孫科濤 譚力旗
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校對(duì) 王菲