83%年輕人更愛酒精度低于20%的啤酒、果味酒？這屆“年貨主理人”過(guò)年愛上“微醺”感
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-01-21 19:42:00
今冬，微醺女孩們紛紛愛上的煮啤酒熱潮又帶動(dòng)了一波低度數(shù)年酒消費(fèi)。
在社交媒體上可以看到，隨著氣溫下降，微醺女孩們又開始流行DIY熱啤酒，如橙香熱啤酒，蘋果熱啤酒等，以啤酒為底料，加入橙子、蘋果、紅棗、枸杞、桂圓以及醪糟等配料，花式低度溫?zé)峋茷槎焯砼砩顨夂蛢x式感。
不同于傳統(tǒng)的酒桌文化社交，這屆年輕人主打一個(gè)“微醺”感，以此來(lái)去班味、緩解疲憊以及釋放壓力。“快樂”“開心”“放松”也成為年輕人飲酒話題中最高頻的三大情緒詞。
年輕人們?cè)絹?lái)越愛體驗(yàn)各種低度數(shù)酒了。據(jù)多家媒體公開報(bào)道，近兩年低度數(shù)酒持續(xù)升溫，83%的年輕人更愛酒精度數(shù)低于20%的低度酒和果味酒。
低度數(shù)果酒、啤酒、米酒等更受年輕消費(fèi)者歡迎。
淘寶國(guó)貨嚴(yán)選數(shù)據(jù)顯示，自2025年以來(lái)，低度微醺、健康配方以及風(fēng)味融合的果酒、啤酒、米酒等的爆發(fā)增長(zhǎng)非常明顯。隨著臨近春節(jié)，打年貨的氛圍越來(lái)越濃厚，進(jìn)階為新年年貨主理人的年輕人們開始從去班味消費(fèi)場(chǎng)景切換為辦年貨，紛紛物色和購(gòu)買起了年酒，國(guó)貨嚴(yán)選低度酒銷量同比去年增長(zhǎng)了213%。其中，備受歡迎的三樣低度數(shù)酒是精釀啤酒、養(yǎng)生果酒和新式米酒。
面對(duì)這些有顏值、新口味、多選擇的新供給，七成偏愛者則是追求質(zhì)價(jià)比消費(fèi)、18到35歲的年輕女性。新三樣中，男性相對(duì)更鐘情于各種口味的精釀啤酒。
據(jù)了解，這些特色產(chǎn)品主要產(chǎn)自河南、內(nèi)蒙、江西等新產(chǎn)區(qū)，因?yàn)榭谖缎”?，圈層擴(kuò)大后逐漸在線上和全國(guó)年輕人群中流行開來(lái)。
在這些低度酒中，以果味啤酒最受歡迎，荔枝，青梅，西瓜，冰糖葫蘆為主要熱銷趨勢(shì)，四大口味新品占比超過(guò)60%。以內(nèi)蒙“大九釀造”的果泥精釀為例，GMV環(huán)比增長(zhǎng)105%，且其女性消費(fèi)者的占比更是急速攀升，超過(guò)半數(shù)，消費(fèi)者尤其喜歡它家的藍(lán)莓、草莓小麥IPA最受消費(fèi)者喜愛。
來(lái)自河南周口的金星，則擅長(zhǎng)結(jié)合中國(guó)人的本土口味，推出了毛尖、龍井綠茶、茉莉花茶、蜜桃烏龍等茶啤系列，以及冰糖葫蘆、綠豆、水蜜桃、西瓜、砂糖桔等“國(guó)潮食啤”及“果韻佳釀”系列，抓住了一波年輕人的胃。
冰鎮(zhèn)西瓜、冰糖葫蘆奶皮子等成為熱門款中式精釀啤酒。
不同于這些精釀啤酒，果酒也以新的姿態(tài)進(jìn)入了年輕消費(fèi)者人群視野，來(lái)自江西的“咪噢酒業(yè)”以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方向切入，桂花、荔枝、青梅等果實(shí)為主原料的新國(guó)風(fēng)米酒，成為年輕女性社交、待友等場(chǎng)景的核心需求。
在這些新供給中，不少老廠牌也紛紛下水開始面向年輕人供給新口味的低度數(shù)酒。比如瀘州老窖新推出了主打養(yǎng)生酒賽道的子品牌“蘇洛溪”，瞄準(zhǔn)酒精度10度以下的年輕女性市場(chǎng)，首批研發(fā)的蜜桃烏龍和桂釀月華等四個(gè)口味，這次年貨節(jié)也將在淘寶國(guó)貨嚴(yán)選首發(fā)其中兩款。
老牌白酒新推出子品牌“蘇洛溪”低度酒將首發(fā)。
“蘇洛溪”相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“蘇洛溪”圍繞滋養(yǎng)類、草本花果類和食藥原材類三大品系已經(jīng)推出了十余款產(chǎn)品，茗釀、瀘州紅、綠豆大曲等為其代表性產(chǎn)品，考慮到“低度微醺”的增長(zhǎng)，他們預(yù)計(jì)今年還將實(shí)現(xiàn)至少 15% 以上的銷量增長(zhǎng)。
年貨數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)貨嚴(yán)選和淘工廠新增了覆蓋六大品類的1000多款酒水，產(chǎn)地包含傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶四川、貴州、浙江等，也有新興低度酒產(chǎn)業(yè)帶江西、河南、湖北等啤酒、果酒、米酒產(chǎn)業(yè)帶，供給量增速超100%。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾? 徐曉風(fēng)
校對(duì) 陶善工