淘寶閃購500億補(bǔ)貼首周：4124個(gè)餐飲品牌生意突破歷史峰值
來源： 紫牛新聞
2025-07-10 09:57:00
7月2日，淘寶閃購正式啟動總額高達(dá)500億元的補(bǔ)貼計(jì)劃，僅一周時(shí)間，最新數(shù)據(jù)顯示，在大消費(fèi)場景帶動下，4124個(gè)餐飲品牌生意突破歷史峰值，2318個(gè)非餐飲品類訂單量翻倍。
在500億補(bǔ)貼上線第一周，大量餐飲商家實(shí)現(xiàn)了生意多次破峰，4124個(gè)品牌破峰次數(shù)達(dá)9818次。在這些破峰的連鎖品牌中，95%為城市區(qū)域連鎖品牌，有效激發(fā)城市特色消費(fèi)活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小連鎖品牌商家占比超過五成。
收入利潤翻番，補(bǔ)貼助力連鎖品牌商家加速擴(kuò)張
在500億補(bǔ)貼上線的第一周里，淘寶閃購上的餐飲連鎖品牌訂單環(huán)比增長超過190%，一系列針對消費(fèi)者的福利，直接拉動咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快餐等多品類品牌餐飲訂單量環(huán)比增長超過150%，包含NOWWA挪瓦咖啡、7分甜、益禾堂、外婆家、蘇小柳、漠漠家等多品類餐飲品牌外賣生意迎來新高峰。
補(bǔ)貼上線一周，咖啡連鎖品牌NOWWA挪瓦咖啡的訂單較4月增長超過600%，在單量爆發(fā)的7月5日，訂單周環(huán)比增長超過200%。
“淘寶閃購補(bǔ)貼上線以后，部分門店訂單環(huán)比增長超過200%”，擁有51家門店的貴州茶飲品牌去茶山正在開拓上海市場。上海興業(yè)太古匯門店的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“接下來的7、8月是茶飲旺季，淘寶閃購這500億補(bǔ)貼，無論是給到消費(fèi)者的實(shí)惠還是我們商家的補(bǔ)貼，對于我們這種仍在新興開拓的區(qū)域品牌來說，對于后續(xù)生意的增長非常期待”。
外婆家的外賣業(yè)務(wù)也迎來了爆發(fā)式增長，“淘寶閃購上線之后，外婆家的外賣生意也突破了歷史峰值”，外婆家集團(tuán)外賣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人嚴(yán)良鵬表示，“借助平臺的智能選址選品能力和專屬扶持政策，外婆家實(shí)現(xiàn)了品牌的低成本精細(xì)化擴(kuò)張。借助補(bǔ)貼上線，外婆家實(shí)現(xiàn)了訂單增長240%的突破?！?/p>
新客占比六成，補(bǔ)貼激活老字號和小店經(jīng)營活力
淘寶閃購500億補(bǔ)貼旨在力破商家“內(nèi)卷式”競爭，在有效拉動城市消費(fèi)內(nèi)需的同時(shí)，以巨大流量反哺線下商業(yè)和服務(wù)業(yè)，為中小商家創(chuàng)造生意增量，提振了城市老字號和小店的經(jīng)營活力。數(shù)據(jù)顯示，近一周中小商家生意訂單增長約120%。
以南京為例，在淘寶閃購補(bǔ)貼所帶來的消費(fèi)熱度疊加“蘇超”賽事的高人氣拉動下，南京商家永民手作的生意環(huán)比增長超過1倍，補(bǔ)貼帶來的訂單中超過60%均為品牌新客，淘寶閃購的訂單占比也已顯著領(lǐng)先其他平臺。
四川非遺老字號葉婆婆缽缽雞、武漢老字號蔡林記和德華樓等城市老字號在補(bǔ)貼和暑期旅游熱拉動下訂單均有顯著增長。
濟(jì)南一家才營業(yè)2個(gè)月的小面館八珍竹升面，在6月底剛剛上線淘寶閃購，老板浦先生希望可以用線上生意來彌補(bǔ)受高溫天氣影響而慘淡的堂食生意。隨著補(bǔ)貼上線，目前淘寶閃購日均外賣營業(yè)額已經(jīng)達(dá)到了1700元，是堂食的5倍多，也超過了此前堂食全天1000元左右的營業(yè)額。
上海市網(wǎng)購商會會長宋軼勤表示，“大力提振消費(fèi)” 是今年政府工作的首要任務(wù)，也是大量企業(yè)的殷切期待。因此，整個(gè)市場也都期待著更多能夠促進(jìn)消費(fèi)活力的創(chuàng)新舉措。淘寶閃購自五月初全量上線以來，與上海五五購物節(jié)、上?？Х任幕?jié)等活動產(chǎn)生共振，以“這杯我請”免費(fèi)送出150萬杯咖啡，帶動平臺的咖啡銷量較23年翻倍，直接助力了城市購物節(jié)的品牌打造。
在她看來，淘寶閃購的出現(xiàn)讓更多商家打開了線上運(yùn)營的新思路，在快速積累品牌數(shù)字化資產(chǎn)的同時(shí)，也開始向著更精細(xì)的策略化運(yùn)營邁進(jìn)。在淘寶閃購持續(xù)推動的消費(fèi)熱情下，即時(shí)配送、萬物到家的心智將更加深入人心，目前淘寶閃購的8000萬日訂單中，非餐飲訂單已超過1300萬。這將為更多企業(yè)創(chuàng)造出大消費(fèi)場景下的線上生意新機(jī)遇，也為商業(yè)創(chuàng)新和消費(fèi)潛力的進(jìn)一步激活創(chuàng)造了條件。
敏潔 小風(fēng)